لطفا قبل از ايجاد تاپيک در انجمن پارسیان ، با استفاده از کادر رو به رو جست و جو نماييد
فاکس فان دی ال دیتا
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: طرز تهيه حموس (غذاي لبناني)

  1. Top | #1
    هوای ابری آنلاین نیست.
    ورود به پروفایل ایشان

    عنوان کاربر
    همکار قدیمی
    تاریخ عضویت
    Jun 2009
    شماره عضویت
    15686
    نوشته ها
    630
    میانگین پست در روز
    0.36
    تشکر ها
    172
    از این کاربر 1,512 بار در 616 ارسال تشکر شده است.

    موضوع Joker طرز تهيه حموس (غذاي لبناني)

    طرز تهيه حموس (غذاي لبناني)
    پارسیان (شاپرزفا)
    مواد لازم براي 6 نفر :
    نخود 500 گرم
    روغن كنجد 1 ليوان
    سير 1 بوته
    نمك به مقدار كافي
    ليمو ترش 2 عدد
    زيتون سبز يا سياه مقداري
    فلفل قرمز كوبيده نصف قاشق سوپخوري



    طرز تهيه :


    نخود را از چند ساعت قبل خيس كنيد و پوست بگيريد(اگر فرصت نبود، ابتدا نخود را بپزيد و بعد پوست آن را بگيريد). نخود پوست گرفته را با مقداري آب و يك بوته سير پوست كنده و نصف قاشق نمك كاملا بپزيد و بعد آن را چرخ كنيد. نخود بايد طوري پخته شده باشد كه پس از چرخ كردن، هيچ زبري نداشته باشد. روغن كنجد را كم كم داخل پوره ي نخود بريزيد و به هم بزنيد تا روغن كاملا جذب نخود شود. آب يك عدد ليمو را بگيريد و با پوره مخلوط كنيد. مخلوط را بچشيد و نمك آن را اندازه كنيد. حموس بدست آمده را در يك ظرف بريزيد و روي آن را با پشت قاشق صاف كنيد و فلفل قرمز را روي آن بپاشيد.

    مي توانيد يك عدد ليمو ترش را حلقه حلقه كنيد و همراه با مقداري زيتون سياه روي هومز را تزئين كنيد.

  2. 3 کاربر مقابل از هوای ابری عزیز به خاطر این پست مفید تشکر کرده اند .

    iranikan (Monday 14 October 2013-1), moderator (Monday 22 June 2009-1), سورخاب (Monday 22 June 2009-1)

پارسیان (شاپرزفا) مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
خرید دستبند پاور بالانس دستبند مغناطیسی پاور بالانس اصل
خرید اینترنتی خرید اینترنتی را با فروشگاه سامان خرید تجربه نمایید
خرید هندزفری تغییر صدا خرید اینترنتی هندزفری تغییر صدا
خرید آموزش زبان انگلیسی خرید اینترنتی آموزش زبان انگلیسی
خرید پودر بومبا خرید اینترنتی پودر بومبا
تبلیغات جذب مدیر
پارسیان (شاپرزفا)
مختصری از ما انجمن پارسیان در حال تغییرات اساسی در روند فعالیت خود می باشد و امید داریم تا دوباره با حضور گرم شما کاربران محترم بتوانیم پارسیان فروم را به جایگاه واقعی خود برسانیم.منتظر خبرهای جدیدی از طرف ما باشید...