طرز تهیه حلوای زنجبیل

حلوای زنجبیل
مواد لازم
روغن : نیم پیمانه
پودر کاکائو : 1 قاشق
پودر قند : 1 پیمانه
آرد سفید : 2 پیمانه
زعفران : مقدار لازم
گلاب : به مقدار لازم
زنجبیل : به مقدار دلخواه

طرز تهیه :
آرد را سرخ کرده تا خامی آن گرفته شود ، سپس روغن را به آن اضافه کرده تا حل شود ، پود کاکائو و پودر قند را با هم مخلوط کرده و به آرد می افزاییم و روی شعله ملایم قرار می دهیم .
زعفران ، گلاب و پودر زنجبیل را به مواد اضافه کرده و مدت چند دقیقه روی آتش ملایم قرار می دهیم و سپس آن را در سینی ریخته و با پودر پسته تزئین می کنیم